【對話連鎖大佬】電商不是猛獸,只是另外一種經濟形態!
——《時代寵物》雜志訪
圣寵寵物連鎖機構創始人
閻金勝
電商的迅猛發展如一股洪流席卷到了寵物行業,過去的一年中,許多實體
寵物店鋪因為電商的沖擊面臨倒閉的危險,而圣寵連鎖寵物店卻逆流而上,在電商崛起的當下依然保持銷量領先地位,并且加盟店還在進一步擴大。在移動互聯網日新月異的發展大潮中圣寵是如何借勢?又是如何應對電商的來襲呢?
連鎖經營行業專家,多年外企連鎖高管經驗。
曾任米其林馳加項目連鎖區域總監。
資深職業培訓講師
資深職業經理人
國內特許經營行業實戰型企業規劃、管理
多年寵物行業和連鎖行業經驗
連鎖店店鋪運營師負責店面策劃
《時代寵物》:圣寵營銷模式是什么?圣寵的核心定位是什么?
閻金勝:圣寵目前采取的是單店盈利+連鎖經營+線上互動的營銷模式。單店以消費者體驗提升為根本,我們有一個理念是:做最優質的寵物店給最愛的它!說簡單點,就是通過做好服務,從而提升單店的盈利能力。連鎖經營的優勢一般體現在拓展速度快、消費者認知高、成本低幾個方面。互聯網+圣寵的模式是我們現在嘗試和布局的下一步策略。圣寵的核心定位是做寵物行業的服務型平臺,上游服務于符合我們價值觀的品牌商、生產商;下游服務于圣寵品牌的零售商及廣大的愛寵人士。
《時代寵物》:目前圣寵旗下的實體門店運營情況怎么樣?您怎樣去評估一個門店的價值?
閻金勝:圣寵
寵物連鎖店鋪在寵物連鎖行業里面是運營情況最好的連鎖企業,而且在寵物行業外的連鎖企業里面,圣寵也是成功率最高、盈利能力最強的店鋪。圣寵對旗下品牌店的評估是從這樣幾個方面來做的:店鋪對圣寵的寵物理念的傳承;店鋪的專業性及消費者的體驗度;店鋪在區域或當地的影響力;店鋪的盈利能力。我認為如果一個店鋪有正確的經營理念,能夠把圣寵的專業性很好地展現給客戶,那店鋪的影響力和盈利能力是水到渠成的事情。
《時代寵物》:隨著近兩年寵物行業競爭力度加大,加上電商的沖擊,許多門店的利潤都在下降,您認為最后合理的單店凈利潤率是多少?
閻金勝:
圣寵寵物店鋪并沒有受到過多的電商的影響,目前寵物店的盈利模塊分為產品銷售、活體銷售、美容、洗澡、SAP、寄養、訓導這幾部分,受到電商沖擊的只有寵物產品的銷售,而且造成影響的只是原來信息不對等而產生的暴利產品。
圣寵通過調整店鋪盈利模塊及產品結構將電商對圣寵實體店鋪的影響降到最低,并且利用網絡的優勢,加大圣寵的推廣力度,增加客戶的進店率,同時通過專業性激發客戶的需求,提升客單價,這樣反而提升了
圣寵店鋪的盈利能力。
單店的凈利潤影響因素非常多,利潤率主要分成產品毛利和綜合毛利兩塊,我認為產品毛利率在35%-40%,綜合毛利率在60%-65%是比較合理的。
《時代寵物》:據我了解,圣寵也開辦了自己的寵物美容培訓學校,請問寵物美容服務占單店利潤的百分比是多少?
閻金勝:寵物美容服務一般作為一個店鋪的服務盈利模塊,里面包含洗澡、修剪、藥浴、SPA、染色等項目,現在基本上能占到店鋪經營的40-50%的比例。圣寵開辦
寵物美容學校,除了它是店鋪的一個利潤點以外,更重要的是培養專業的、合格的寵物美容從業者和圣寵品牌的理念傳承人。因為圣寵始終肩負著“傳承人和動物的和諧”的使命,這份使命需要更多人一起來完成。

《時代寵物》:您認為實體店遇到最大的困惑是什么?在網絡的沖擊下實體連銷模式能走多遠?
閻金勝:實體店面臨著如何提升消費者的體驗度以及新營銷模式的探索等一系列問題,我認為現在大家所探討的很多關于如何運營實體店的想法,正好可以通過連鎖經營來實現。
寵物店連鎖就和現在的商超、服裝、餐飲、酒店連鎖一樣是一個必然的發展趨勢,并且這個趨勢會越來越好,連鎖企業會越來越強大。
電商不是猛獸,它只是另外一個經濟形態,我們應該抱著積極的心態去接納它。對于電商的來襲,我們從來不畏懼,我們現在考慮更多的是如何利用電商為圣寵連鎖服務。我想任何商業最終都會回歸本質,商業的本質就是商品交易,而商品交易中最重要的就是優質的產品和良好的服務,良好的服務和消費者體驗度是可以通過線上和線下結合而共同完成的,只要人類還需要交易,我們實體店就會存在,只是或許會出現更多的形式而已。
《時代寵物》:圣寵是如何應對電商潮流的沖擊的?
閻金勝:我們會以積極的態度去擁抱互聯網,把電商作為一個輔助工具,通過線上線下相結合的方式,更好地為廣大愛寵人士服務。
《時代寵物》:現在的寵物連鎖店也有很多,圣寵怎樣提升企業的核心競爭力?未來圣寵的發展方向是怎樣的?
閻金勝:“做最好的寵物店給最愛的它”一直是圣寵連鎖店鋪的核心理念,我想我們的競爭優勢來自于對店鋪的管理,每一家店鋪的環境、產品、服務,我們都力爭做到最好。
圣寵的
寵物店一般分為活體銷售、產品銷售、美容銷售、寄養銷售這幾大模塊,每一個模塊我們都有自己的理念。活體銷售的理念是對每個生命負責,只賣健康的狗狗;產品銷售的理念是只賣對的產品給我們的它;美容銷售的理念是讓每個寶貝都與眾不同;寄養銷售的理念是給寵物創造一個“家”,針對這幾個模塊我們都有與之匹配的培訓課程,并要求圣寵所有的連鎖店鋪將這些理念貫徹實施,使圣寵的店鋪成為一個承載著對寵物的愛的、有靈魂的店鋪。
未來圣寵會順應時代的步伐,積極開展電商業務,利用互聯網的優勢來增加圣寵的服務質量,使我們的消費者有更好的體驗。我們也希望通過我們的努力,能夠給廣大愛寵創造一個幸福的生活環境,讓人與動物之間多一些溫暖與愛。