目前寵物行業是一個迅速發展的新型行業,愛寵人士也都看到了寵物行業的商機,紛紛投入到寵物行業,但是不做不知道,一做嚇一跳,不夸張得講,很多
寵物店只是因為沒有好的基礎導致寵物店沒開幾天就關門了。針對這一現象。圣寵以十年磨一劍的專注,從實踐中,深度提煉,系統整合;在行業外,借鑒模式吸取精華;從產品到銷售到客戶體驗,從員工到人力到職業規劃,從店鋪到管理到管理體系,從發展到完善到競爭力,從標準到系統到模式,從投資到運營到盈利。達到寵物店鋪經營:投資可控、管理輕松、標準規范、利潤翻番。
零售店---人的管理
零售店的工作人員最前線的隊伍,由于直接面對顧客,他們的行為舉止即影響銷售業績及整體形象;而零售店經常性的人員流失也會影響店鋪的運作。而如何妥當安排零售店員工工作,提高其整體工作表現,令工作順暢是人力管理的重要目標。對零售店的要求是:對于新入職的員工,必須由店長須對其進行基礎的業務培訓,并要求達到熟悉店鋪的日常運作、服務標準及店鋪各項注意事項。而且檢討每天工作、督導他們的工作表現、激勵士氣,以確保所有員工達至要求。通過了一段時間的強化訓練,員工們的整體業務素質基本達到:敬業愛崗,并因為自己作為店的一員感到驕傲和自豪;整個團隊已經形成并保持著健康有活力、真誠熱情、開拓進取的精神狀態;在工作中也能謙虛友善,友愛互助。工作一絲不茍,認真負責;并養成了“以客為先,以客為尊”的強烈的服務意識。
零售店---事的管理
把零售店的工作分為三個階段來進行管理。它包括零售店營業前的管理、營業中的管理及營業后的管理,而營業中的管理是重中之重。因為營業中管理所持續的時間最長,對于零售店來說也是最重要的時間段,可以說公司里所有的銷售額都是在這個時間段產生的。
1、零售店營業前的管理。我們要求所有出勤人員必須注意自己的儀容儀表,并共同做好店內的清潔衛生。在開門迎客之前要做到三檢:檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架,檢查店內設施,如果有新產品上市,還要了解當天新上市的產品特征、性能及其價格。最后一點許多店長都不太注重,因為他們的精力幾乎都是放在日常的銷售業務中,新品就永遠是新品,無法店員所了解,無法被銷售出去。
2、零售店營業中的管理。營業中,要求所有的出勤人員必須了解當天商品調價及促銷活動,新品、特賣品及標志的放置。還要定時或不定時地巡視負責區域內的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補貨。
3、零售店營業后的管理。營業后的管理主要是查看零售店的射燈、招牌燈、空調等設備是否關閉以及當日營業現金是否全部收好(鎖好)等,同時還要求管理人員整理各類票據及當日促銷物品,填寫交接班記錄,進行當日盤點,填寫登記銷售日報表,整理衛生,店長如果認為要需要可以召開晚會,總結當天工作,做好關店安全工作。
零售店---物的管理
完成了零售店人的管理、事的管理,接下來就是物的管理。零售店物的管理的宗旨是確保每件貨品保持在最良好的情況,以備顧客挑選。良好的產品可吸引顧客繼續光臨店鋪購物;良好的物品管理,能減少不必要的次貨發生,保持產品最高價值。主要包括:次貨、退換貨處理及存貨與物流等幾方面。
1、次貨處理。任何一件產品,因質量上出現問題或因人為原因導致污損,不能銷售給顧客,稱為次貨。次貨處理要求,若發現次貨,應立即移離貨架,以免影響零售店形象。
2、退換貨處理。處理顧客退換貨,不管是何種情況,店員都要保持微笑,有禮貌、有耐性,要認真查詢及聆聽對方退換貨原因,禮貌地請顧客出示收據并檢查顧客帶回的貨品狀況。我們寧愿犧牲自己的利益也要保證客戶滿意。因為顧客的不滿,可能會導致我們更大的損失。
3、存貨與物流。貨品儲備是店鋪營運基礎,其重要性不可忽視。有效的庫存與物流管理不僅能滿足顧客的需求,也有助于控制費用,提升利潤空間。為增加產品銷售機會,零售店可以根據實際的銷售情況,保持合理的庫存量。收貨、驗貨是零售店管理的一個重要工作,所以零售店必須認真對待收貨、驗貨工作。零售店的物的管理除了對銷售商品的管理之外,對店鋪環境的管理也是另一個重要的管理工作。提供一個舒適、明快的購物環境,不僅能吸引顧客樂意光臨本店,同時也能使工作人員保持良好的心情,更大程度的發揮積極性、創造性。